Led v olju

___________________________________________________________



V tem poskusu smo hoteli videti, kaj se zgodi ko vodi, ki jo zamrznemo v led dodamo detergent.
Olje uporabljeno v poskusu:
Sončnično olje:

V tem poskusu smo hoteli videti, kaj se zgodi ko vodi, ki jo zamrznemo v led dodamo detergent.

Olje uporabljeno v poskusu:

Sončnično olje:

V=175mL ±1mL
m=155g±1g
ρ=0.886kg/dm3±0.11kg/dm3
T=22.8°C±1°C

___________________________________________________________

Ne tvorijo se kapljice. Led plava, voda pa enakomerno odteka (neformirano) iz kocke. Čas taljenja je 1168 sekund in je krajši kot sicer. Vzrok za hitrejše taljenje je dejstvo, da je voda enakomerno odtekala in je bilo olje ves čas v neposrednem stiku s kocko (med njima se ni nabirala voda). Prav tako pa se je površina kocke ves čas enakomerno manjšala in okrog nje ni bilo vode, ki bi absorbirala toploto od okoliškega olja. Olje postane neuporabno za nadaljnje teste.


Slika: Kocka ledu iz mešanice vode in detergenta v olju

___________________________________________________________

Razlaga tega poskusa je bila, da bomo z dodatkom detergenta znižali površinsko napetost staljene vode, prav tako pa voda ne bo več hidrofobna in se bo z oljem mešala.
 
Podoben poskus z detergentom smo ponovili v parafinskem olju.

V=230mL±1mL
m=191g±1g
ρ=0.830kg/dm3±0.008kg/dm3
T=23.7°C±0.1°C

Kocka v tem primeru pričakovano potone. V tem primeru se okrog ledu ne formira kupola ampak voda preprosto odteka iz kocke do dna.